Rindersmoren nach bayerischer Art: Traditionelles Rezept für ein herzhaftes Gericht
Ein herzhaftes und zartes Rindfleischgericht, das durch langsames Schmoren in Rotwein und aromatischen Kräutern zu einem wahren Genuss wird. Ideal für besondere Anlässe oder gemütliche Familienessen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 120-180 Minuten
- Total Time: 210-210 Minuten
- Yield: 4-6 Portionen
Ingredients
- Rindfleisch
- Rotwein
- aromatische Kräuter
- frische Petersilie
- Beilagen (z.B. Kartoffelpüree, Nudeln, frisches Brot)
Instructions
- Das Rindfleisch wieder in die reduzierte Sauce geben und gut vermengen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Das Gericht kann auch im Slow Cooker zubereitet werden. Die Garzeit verlängert sich dann auf etwa 6-8 Stunden bei niedriger Hitze.
- Servieren Sie das Rindfleisch mit Beilagen wie Kartoffelpüree, Nudeln oder frischem Brot.
Find it online: https://www.specialrecipes.de/rindersmoren-nach-bayerischer-art/