“Matcha Orangensaft: Die perfekte Kombination für einen gesunden Start in den Tag”
Ein erfrischendes Getränk aus Matcha und frisch gepresstem Orangensaft, ideal für einen Energieschub. Mit Honig oder Agavendicksaft süßbar und optional mit Zitronensaft, Eiswürfeln und frischer Minze verfeinert. Perfekt für heiße Tage!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
Ingredients
Scale
- 2 Teelöffel Matcha-Pulver
- 250 ml frisch gepresster Orangensaft
- 1–2 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Zitronensaft (optional)
- Wasser (zum Anrühren des Matcha)
- Eiswürfel (optional, für eine kühle Variante)
- Frische Minzblätter (zur Dekoration, optional)
Instructions
- Geben Sie 2 Teelöffel Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel.
- Erhitzen Sie etwa 60 ml Wasser auf ca. 80 °C.
- Gießen Sie das heiße Wasser über das Matcha-Pulver.
- Rühren Sie mit einem Matcha-Besen oder einem kleinen Schneebesen in schnellen, kreisenden Bewegungen, bis eine schaumige Konsistenz entsteht.
- Pressen Sie 2-3 Orangen aus, um 250 ml frisch gepressten Orangensaft zu erhalten.
- Entfernen Sie die Kerne.
- Optional: Fügen Sie 1/2 Teelöffel Zitronensaft hinzu.
- Kombinieren Sie den frisch gepressten Orangensaft mit dem vorbereiteten Matcha in einem großen Glas oder einer Karaffe.
- Fügen Sie 1-2 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft hinzu und rühren Sie gut um.
- Optional: Fügen Sie Eiswürfel hinzu und rühren Sie erneut um.
- Gießen Sie den Matcha-Orangensaft in Gläser, eventuell mit Eiswürfeln.
- Garnieren Sie mit frischen Minzblättern.
- Sofort servieren.
Notes
- Für eine cremigere Variante kann Kokosmilch oder Mandelmilch hinzugefügt werden.
- Experimentieren Sie mit anderen Zitrusfrüchten für verschiedene Geschmäcker.
- Die Menge des Matcha-Pulvers kann auf 3 Teelöffel erhöht werden, um den Geschmack zu intensivieren.
- Chiasamen oder Leinsamen können für zusätzliche Nährstoffe hinzugefügt werden.
Find it online: https://www.specialrecipes.de/matcha-orangensaft/